Ti punch
A la base, le ti punch n'est pas originaire de la Réunion, mais plutôt des Antilles ... mais c'est tellement bon... voici la petite recette:
TI PUNCH
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn
Pour un verre :
# 5 cl de rhum blanc
# 2 cl de sirop de sucre de canne
# 1 quartier de citron vert
Préparation
Dans un verre, écrasez le quartier de citron vert au pilon. (ou pressez simplement le quartier de citron).
Ajoutez le rhum et le sirop de sucre de canne, puis remuez quelques secondes avec une cuillère avant de servir.
(n'oubliez pas un ou deux glaçons, ça passera mieux... ;-) )
A consommer avec MODERATION bien sûr !!
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